Espaguete com gengibre e gergelim

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote espaguete fresco (talharim)
• 1 pedaço gengibre tenro (em lâminas)
• 1 colher sobremesa gergelim branco sem casca
• 3 colheres azeite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o espaguete (talharim) em água fervente por 3 a 4 minutos, escorra, passe na água fria para cessar cozimento.

2. 2

   Em frigideira antiaderente coloque o azeite, o sal e frite o gengibre até dourar. Desligue o fogo e retire as lâminas do gengibre com uma espumadeira e reserve.

3. 3

   Espere o azeite esfriar um pouco e acrescente o gergelim (ele também irá dourar rapidamente); Junte o macarrão, mexa bem, corrija o sal (se necessário) e sirva decorando com as lâminas de gengibre por cima.

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