Espaguete colorido

🥕 Ingredientes

• 1 pacote espaguete (nissin, instantâneo)
• 150 g linguiça calabresa defumada (fininha)
• 150 g de bacon
• 1/2 lata de milho (vapor)
• 1/2 lata de ervilhas
• 2 cebolas
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão amarelo
• 1 cenoura
• 1/2 copo de shoyu
• 1 colher de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique em pedaços pequenos 1 cebola e coloque para refogar no azeite.

2. 2

   Cozinhe lentamente colocando água aos poucos, de modo a formar um caldo grosso, onde a cebola estará desmanchada.

3. 3

   Neste ponto, adicione o shoyu e reserve.

4. 4

   Pique a calabresa, o bacon, os pimentões e cebola de modo a ficarem em pedaços quadrados.

5. 5

   A cenoura, rale em ralo grosso.

6. 6

   Em uma frigideira, refogue o bacon e a calabresa, em seguida adicione a cebola, após uns 5 minutos adicione os pimentões, após mais 3 minutos adicione a cenoura, o milho e a ervilha com água, deixe cozinhando por uns 5 minutos.

7. 7

   À parte cozinhe o espaguete com sal a gosto.

8. 8

   Junte o molho com os ingrediente refogados e adicione sobre o espaguete devidamente escorrido.

9. 9

   Abaixe o fogo e deixe por 2 minutos. 10dica: o espaguete deve ficar al dente, para ele ficar mais soltinho, além de ser cozido em bastante água, passe um fio de óleo sobre o mesmo após bem escorrido.

❓ Perguntas frequentes

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