Carne seca diferente

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne seca sem gordura
• 4 batatas médias
• 1 cebola cotada em tiras finas
• Orégano a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne seca de molho de um dia para o outro.

2. 2

   No dia seguinte ferva a carne seca em água limpa durante aproximadamente 30 minutos.

3. 3

   Cozinhe a carne seca até que ela fique bem macia e desfie bem.

4. 4

   Corte as batatas em cubinhos cozinhe até que fique aldente, não muito macias.

5. 5

   Coloque o azeite em uma panela e frite a carne-seca, acrescente o óregano, o sal e as batatas e misture bem até que sa batatas fiquem mais macias, sirva com arroz branco.

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