Aprenda a fazer Espaguete à carbonara, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
200 g de espaguete
água, o suficiente
sal a gosto
1 xícara chá de bacon picado
4 ovos
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Cozinhe o espaguete na água fervente com sal até que fique 'al dente'. Enquanto isso, frite o bacon na própria gordura e reserve.
2
Em um recipiente, bata ligeiramente com o auxílio de um garfo os ovos com o creme de leite e o parmesão. Escorra bem a água do espaguete e leve-o de volta para a panela com a mistura de ovos e misture delicadamente. Deixe cozinhar por 2 minutos no fogo baixo.Por fim coloque o bacon frito e sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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