Esfiha Síria

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento para pão
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 1/2 copos de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 700 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar, coloque o restante dos ingredientes e aos poucos a farinha.

2. 2

   Sovar (bater) bem a massa.

3. 3

   Divida em 50 bolinhas, enrole todas elas e abra cada uma com o rolo, coloque o recheio de sua preferência, feche e leve para assar por mais ou menos 20 minutos.

4. 4

   Passar gema com azeite em cima antes de levar ao forno.

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