Esfiha de cream cheese e chester

🥕 Ingredientes

• 1 pote de iogurte (250 ml)
• 1 tablete de fermento biológico (15 g)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 150 g de peito de chester defumado picado
• 1 tomate pequeno, sem semente, picado
• 3 colheres (sopa) de cebola picada
• 1/2 colher (sopa) de orégano
• 1/2 xícara (chá) de cream cheese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o iogurte em um coador de café com filtro e deixe escorrer o soro por 2 horas.

2. 2

   Misture o fermento com a margarina, o sal, o iogurte sem soro, o ovo e a farinha de trigo aos poucos, sovando bem, até desgrudar das mãos.

3. 3

   Deixe a massa crescer até dobrar de volume.

4. 4

   Misture todos os ingredientes e reserve.

5. 5

   Abra a massa com rolo e corte em triângulos.

6. 6

   Coloque 1 colher (sopa) bem cheia de recheio e feche as pontas.

7. 7

   Coloque as esfihas em uma assadeira forrada com papel de alumínio e leve ao forno pré-aquecido (230º), por 30 minutos.

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