Pão de metro

🥕 Ingredientes

• 60 g de fermento biológico
• 2 colheres (sopa) de margarina derretida
• 3 ovos
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 xícara (chá) de água quente
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, colocar o fermento biológico esfarelado e acrescentar o açúcar.

2. 2

   Misturar bem até o fermento ficar líquido.

3. 3

   Acrescentar os ovos, a margarina derretida, o leite em pó dissolvido na água quente, o sal e misturar bem.

4. 4

   Acrescentar a farinha de trigo aos poucos e sovar bem até a massa ficar homogênea.

5. 5

   Deixar a massa descansar por 30 minutos.

6. 6

   Após, dar forma de baguete deixar a massa descansar novamente por mais 20 minutos e leve ao forno para assar a 180ºc por 40 minutos.

7. 7

   Depois de assado, deixar a baguete esfriar e cortá-la ao meio e rechear à gosto.

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