Spumonni

🥕 Ingredientes

• 5 gemas peneiradas sem película
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 5 claras em neve
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite gelado e sem o soro
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 5 colheres (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as gemas, a maizena, a baunilha, o leite condensado e o leite.

2. 2

   Leve ao fogo para engrossar.

3. 3

   Retire, deixe esfriar.

4. 4

   Bata as claras em neve na batedeira, acrescente o açúcar, bata mais e finalmente misture o creme de leite.

5. 5

   Misture o creme de leite condensado com o merengue.

6. 6

   Leve ao fogo os ingredientes da calda até começar a ferver.

7. 7

   Jogue a calda de chocolate em uma forma de cone central e por cima colocar o creme.

8. 8

   Leve ao freezer.

9. 9

   Desenformar 20 minutos antes de servir.

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