Esfiha de carne

🥕 Ingredientes

• 15 g de fermento em pó
• 400 ml leite morno
• 25 g manteiga
• 1 pitada de açúcar
• sal a gosto
• 1 kg de farinha de trigo
• 4 tomates
• 4 pimentões vermelhos
• 1 cebola
• 1 kg de carne moída
• 2 limões
• ervas finas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o fermento, o leite, a manteiga o açúcar e o sal em um recipiente e mexa até ficar homogêneo.

2. 2

   Adicione a farinha e amasse bem.

3. 3

   Faça bolinhas e deixe descansar até crescer.

4. 4

   Quando crescer, abra e coloque o recheio.

5. 5

   Retire as sementes dos tomates.

6. 6

   Corte os tomates, os pimentões e as cebolas em pedaços pequenos.

7. 7

   Corte os limões ao meio e esprema sobre a carne.

8. 8

   Misture tudo com as mãos e tempere com sal e ervas finas.

❓ Perguntas frequentes

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