Escondidinho de uvas

Escondidinho de uvas

⏱ 15min 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de achocolatado (ou chocolate do padre, ou meio-amargo ou ovomaltine)
  • 2 colheres de sopa de manteiga/margarina
  • Uvas sem caroço (verdes e vermelhas)
  • 2 claras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar (se não quiser muito doce basta uma)
  • 1 lata de creme de leite gelada

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Faça um brigadeiro mole (com o leite condensado, a manteiga e o chocolate) e reserve.

  2. Bata 2 claras em neve e acrescente o açúcar.

  3. Abra a lata de creme de leite (gelado), despeje o soro no brigadeiro e o creme no suspiro.

  4. Misture bem o brigadeiro e misture bem o suspiro.

  5. Forre um refratário com o brigadeiro, acrescente nele as uvas (bem lavadas e misturadas). Empurre para afundar de leve no chocolate.

  6. Cubra com o suspiro.

  7. Decore com uvas como quiser.

  8. Leve à geladeira por uns 30 minutos antes de servir.

  9. Se não tiber uvas thompson (sem caroço) use as Itália, cortadas ao meios, depois de retirados os caroços.

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