Sobremesa dois cremes e pêssego

🥕 Ingredientes

• 1 lata de pêssegos em calda (escorrer a calda)
• Coco ralado em flocos para cobrir
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite líquido
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite sem soro gelado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 e 1/2 xícaras de leite em pó
• 1 colher (sopa) de emulsificante (usado em sorvetes, cremes)
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   leite condensado, gemas e o amido de milho dissolvido no leite.

2. 2

   Mexer até ferver e engrossar.Reservar para esfriar.

3. 3

   Colocar na batedeira os ingredientes do creme quatro leites e misturar.Bater por 5 minutos aproximadamente até dobrar o volume.Levar à geladeira por 1 h antes de utilizar.

4. 4

   Em um recipiente ou individuais colocar o creme de gemas, pêssegos em cubinhos ou fatias, creme quatro leites e cobrir com o coco ralado.Levar à geladeira.

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