Banana com salsicha

🥕 Ingredientes

• 3 a 4 bananas nanicas médias
• 6 a 8 salsichas de boa qualidade (preferência tipo Viena)
• 1 sachê ou lata de molho de tomate pronto
• 2 colheres de sopa de mostard
• 3 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de azeite
• cebola e alho refogadas (opcional)
• cheiro-verde, orégano ou outra erva
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, ferva 3 dedos de água (suficiente para cobrir as salsichas).

2. 2

   Após a fervura, coloque as salsichas na água por 3 minutos.

3. 3

   Retire as salsichas da panela e reserve. Dispense a água.

4. 4

   Se desejar, pode usar a mesma panela, para o molho.

5. 5

   Refogue a cebola e o alho no azeite (opcional). Junte o molho pronto e deixe aquecer. Enquanto isso, pique em rodelas as bananas e as salsichas.

6. 6

   Acrescente ao molho a mostarda e o ketchup. Se o molho estiver muito grosso, acrescente algumas colheres de água.

7. 7

   Junte as salsichas e as bananas ao molho. Deixe refogar por uns 3 a 5 minutos.

8. 8

   Polvilhe o cheiro-verde ou erva de sua escolha. Acerte o sal e a pimenta.

9. 9

   Sirva com arroz branco.

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