Escondidinho de salsicha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 500 g de salsicha
• 1 pacote de batata palha
• 1 pacote de queijo ralado
• 2 tomates
• 2 colheres de margarina
• 1 copo leite
• cebola
• alho
• tempero a gosto
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata já descascada e picada até ficar mole, escorra e utilize o espremedor para amassá-la.

2. 2

   Depois de amassada, coloque em uma panela, acrescente a margarina, o queijo ralado e vá colocando o leite aos poucos, até ficar um purê não muito mole.

3. 3

   Pique a salsicha em quadradinhos pequenos.

4. 4

   Em uma panela, frite um pouco de alho e cebola no azeite, acrescente a salsicha picada, sal, tempero a gosto e por último o tomate sem pele.

5. 5

   Depois de refogada, em uma travessa média, coloque uma camada de purê, toda a salsicha e por cima mais uma camada de purê.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido por uns 10 minutinhos.

7. 7

   Ao servir, coloque o pacote de batata palha por cima e sirva.

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