Escondidinho de preguiçoso

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída temperada
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 cebola de cabeça ralada
• 2 folhas de cebolinha picadinha
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 colher de chá de alho em pasta
• 6 batatas médias cozidas em rodelas
• 1 tablete de caldo knorr
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1/2 salame (mortadela) ralado
• 1 sachê de azeitonas sem sementes
• 200 g de muçarela em fatias
• batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo, adicione o alho, a cebola e a cebolinha, tampe a panela e deixe dourar.

2. 2

   Adicione a carne moída, tampe a panela e deixe cozinhar por, aproximadamente, 10 minutos.

3. 3

   Quando a carne já estiver cozida, despeje o sachê de molho e misture bem.

4. 4

   Prove o tempero, se estiver bom desligue o fogo.

5. 5

   Cozinhe as batatas com o tablete de temperos e reserve.

6. 6

   Em um refratário faça as camadas com molho de carne (todo), batatas em rodelas (todas), requeijão cremoso, mortadela ralada, azeitonas, queijo muçarela e por fim batata palha.

7. 7

   Leve ao forno ate que o queijo derreta e bom apetite!

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