Escondidinho de morango

🥕 Ingredientes

• 2 cremes de leite
• 2 leites condensado
• 90 g de chocolate branco
• 100 g de leite ninho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 300 g de chocolate meio amargo (ou 3 barras)
• 1 caixa de morango (pode ser uva também)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as frutas que for rechear o seu escondidinho e deixe escorrer bem.

2. 2

   Não corte as frutas para não sorar no doce

3. 3

   Em uma panela, coloque as duas latas de leite condensado, 1 creme de leite, a manteiga, o chocolate branco e o leite ninho.

4. 4

   Mexa sem parar em fogo médio até desgrudar da panela (ponto do brigadeiro).

5. 5

   Após, despeje num refratário e deixe esfriar.

6. 6

   Numa vasilha coloque o chocolate meio amargo com o creme de leite e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos mexendo até virar uma ganache.

7. 7

   Quando o creme branco estiver frio, é hora de montar.

8. 8

   o creme branco por baixo; as frutas no meio (recheie bem sem deixar espaços sem frutas); e por cima a ganache.

9. 9

   Leve para refrigerar por no mínimo 1 hora.

10. 10

    Decore como a sua imaginação deixa, e depois me conte o que achou!

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