Escondidinho de macarrão

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão espaguete integral
• 1 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1 lata de milho verde
• Salsinha e cebolinha a gosto bem picadinhos
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cenoura ralada
• 1 envelope de sazón para massas e sal a gosto
• 1/2 kg de carne moída
• 2 tomates picadinhos
• 1 pimentão picadinho
• 1 cebola picadinha
• 3 colheres de extrato de tomate
• As fatias de mussarela e de presunto vão depender da quantidade de rolinhos que você quiser fazer, para esta receita você gastará umas 10 fatias de mussarela e 10 fatias de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro cozinhe o macarrão e escorra.

2. 2

   Depois em uma panela tempere o macarrão refogando o alho com azeite, sazón, temperos verdes, milho verde, cenoura e azeitonas, reserve.

3. 3

   Faça um molho com a carne moída, os tomates a cebola o pimentão e o extrato, tempere a gosto.

4. 4

   À parte abra uma fatia de mussarela ou presunto, coloque uma porção de macarrão temperado e enrole como rocambole.

5. 5

   Faça a mesma coisa com as fatias de presunto, a vá ageitando na assadeira os rolinhos intercalando um de queijo outro de presunto, até preencher toda assadeira. Cubra com o molho bem quente, ainda fervendo, salpique salsinha por cima e sirva a seguir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)