Escondidinho de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango ou 1kg kg de sassami
• 2 kg de batata
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 tomate
• leite
• 2 colheres de manteiga
• alho
• pimenta
• cebola
• temperos de sua preferência
• cheiro-verde
• bacon
• mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com sal e reserve (não coloque muito sal para não salgar demais).

2. 2

   Cozinhe o peito do frango por uns 20 minutos após soltar a pressão e desfie (para desfiar com facilidade,tire a pressão,tampe a panela e balance com força).

3. 3

   Pique a cebola, alho e refogue o frango.

4. 4

   Adicione o molho, o tomate, o sal e os temperos de sua preferência.

5. 5

   Por último, adicione cheiro-verde, reserve.

6. 6

   Amasse as batatas e coloque a manteiga e o leite até formar um purê.

7. 7

   Unte uma travessa com manteiga, coloque um pouco do purê, por cima mussarela, molho do frango, purê e assim por diante até acabar no purê.

8. 8

   Fite o bacon e cubra o purê.

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