Escondidinho de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca
• 1 lata de creme de leite
• 1 tablete de caldo knorr de galinha
• 1 pacote pequeno de batata palha
• 1 vidro pequeno de azeitona sem caroço
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de bacon picado
• 1 cabeça de cebola
• 1 cabeça de alho picado
• cheiro verde a gosto
• 1 pacote de carne seca, dessalgada, fervida e desfiada
• Deixe de molho de véspera, trocando a água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioca com o caldo knorr até derreter.

2. 2

   Em uma frigideira coloque a carne seca, a cebola, o alho e deixe dourar.

3. 3

   Jogue cheiro verde.

4. 4

   Coloque as azeitonas e o milho.

5. 5

   Em batedeira alta bata a mandioca com o creme de leite (escorra antes a mandioca).

6. 6

   Depois coloque em refratário esse creme, carne seca e creme.

7. 7

   Finalize com batata palha.

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