Escondidinho de carne seca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim cozido e passado no espremedor
• 500 g de carne seca dessalgada
• 2 dentes de alho
• 3 tomates sem pele picados
• 1 cebola média ralada
• 500 g de requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite
• 500 g de queijo tipo mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o aipim amassado em uma vasilha, adicionar o creme de leite e o requeijão cremoso, misturar tudo formando uma massa.

2. 2

   Fritar o alho, adicionar os tomates picados e a carne seca. deixar cozinhar em fogo baixo, até ficar um cozido cremoso.

3. 3

   Em um pirex faça uma camada de aimpim recheie com o molho de carne seca e cubra novamente com aipim.

4. 4

   Por cima colocar o queijo tipo mussarela e levar ao forno para gratinar, aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Servir com arroz branco.

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