Receita de Escondidinho de carne moída com batata – foto do prato pronto

Escondidinho de carne moída com batata

⏱ 1h 👤 14 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Escondidinho de carne moída com batata, em 60 minutos, nível fácil, para 14 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 14
  • 8 batatas
  • 2 ovos
  • 2 colheres de farinha de trigo sem fermento
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 copo americano ou 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • bacon torrado a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola
  • alho
  • temperos a gosto
  • 1 kg de carne moída temperada do seu modo
  • 1 lata de milho verde
  • 1/2 lata de ervilha
  • 600 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Cozinhe as batatas e amasse.

  2. Em seguida acrescente os demais ingredientes e misture bem até ficar homogêneo.

  3. Refogue o alho e a cebola e coloque a carne.

  4. Misture a ervilha e o milho verde.

  5. Acrescente os temperos que desejar.

  6. Refogue até dourar a carne.

  7. Unte bem a forma com manteiga ou margarina.

  8. Coloque a primeira camada de purê, depois a carne e o queijo.

  9. Repita a sequência e separe o purê para a última camada.

  10. Cubra com queijo.

  11. Leve ao fogo por aproximadamente 40 minutos, acompanhando pois pode demorar ou ser mais rápido dependendo do forno que você está usando.

  12. Cuidado com o sal pois os ingredientes já são salgados.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 14 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 16 itens
🏷️ Categoria Bolos e Tortas

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