Escondidinho de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 lata de milho verde
• Cheiro verde a gosto
• 1 cubo de caldo de carne
• Sal a gosto
• 2 dentes de alho picado
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 cenouras raladas
• 1/2 kg de batata
• 100 g de queijo ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de manteiga (não margarina)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque ao óleo, a cebola e refogue até dourar.

2. 2

   Acrescente o alho, em seguida a carne moída, e refogue até secar a água que soltar da carne, 3quando estiver fritando a carne acrescente o milho verde, o cheiro verde, o caldo de carne, sal a gosto e a cenoura ralada.

3. 3

   Deixe cozinhar um pouco e desligue o fogo reserve.

4. 4

   Em outra panela cozinhe as batatas.

5. 5

   Em seguida amasse as batatas.

6. 6

   Em uma panela coloque a manteiga, a batata e o creme de leite.

7. 7

   Cozinhe por 5 minutos e reserve.

8. 8

   Unte uma assadeira com manteiga , coloque a carne moída, e por cima coloque o purê de batas, salpique o queijo ralado e leve ao forno até dourar, sirva em seguida.

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