Estrogonofe de carne

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de creme de leite sem soro
• 1 pedaço de carne
• sal e pimenta(pimenta comum)
• 1 ou 2 colheres de sopa de óleo (de preferência oliva)
• 3 cebolas médias
• 3 tomates picados sem pele e sem sementes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em tirinhas e em uma panela coloque o óleo e depois a carne para dourar.

2. 2

   Coloque a cebola cortada, deixe cozinhar por mais algum tempo aproximadamente uns 20 minutos sempre acompanhando.

3. 3

   Coloque o catchup e deixe cozinhar por mais uns 3 a 5 minutos.

4. 4

   Verifique se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligue o fogo.

5. 5

   Acrescente o creme de leite sem soro, mexendo até incorporar o molho com o creme.

6. 6

   Então coloque a pimenta comum e misture (depois do creme de leite).

7. 7

   Coloque no prato juntamente com o arroz e a batata palha (apimentada).

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