Aprenda a fazer Escondidinho de carne moída, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
5 batatas grandes ou 10 médias
1/2 de carne moída de primeira
1 caixinha de creme de leite
5 fatias de queijo mussarela
1 cebola
3 alhos
Pimenta-do-reino
Óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Cozinhe as batatas em uma panela de pressão por uns 15 minutos.
2
Em uma frigideira frite com óleo a celoba e o alho, em seguida coloque a carne moída, pimenta-do-reino e sal a gosto (pode ser trocado o sal por sazón).
3
Depois de cozida as batatas, descasque e amasse-as com uma garfo, depois de bem amassadas coloque uma caixinha de creme de leite, sal a gosto e misture bem até ficar um purê.
4
Em um refratário untado com margarina, coloque metade do purê, depois toda a carne moída, e cobre com a outra metade do purê.
5
Por cima coloque o queijo mussarela e leve ao forno por uns 15 minutos.
6
Sirva com arroz branco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!