Escondidinho de carne moída

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes ou 10 médias
• 1/2 de carne moída de primeira
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 fatias de queijo mussarela
• 1 cebola
• 3 alhos
• Pimenta-do-reino
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em uma panela de pressão por uns 15 minutos.

2. 2

   Em uma frigideira frite com óleo a celoba e o alho, em seguida coloque a carne moída, pimenta-do-reino e sal a gosto (pode ser trocado o sal por sazón).

3. 3

   Depois de cozida as batatas, descasque e amasse-as com uma garfo, depois de bem amassadas coloque uma caixinha de creme de leite, sal a gosto e misture bem até ficar um purê.

4. 4

   Em um refratário untado com margarina, coloque metade do purê, depois toda a carne moída, e cobre com a outra metade do purê.

5. 5

   Por cima coloque o queijo mussarela e leve ao forno por uns 15 minutos.

6. 6

   Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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