Estrogonofe de carne rápido

🥕 Ingredientes

• 500 g de alcatra em pedaços pequenos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara de chá de margarina
• 1 cebola ralada
• 8 colheres (sopa) de catchup
• 5 colheres (sopa) de mostarda
• 1 xícara (chá) de champignon em conserva
• Quanto baste de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola.

2. 2

   Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque o catchup e a mostarda. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes.

3. 3

   Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.

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