Escondidinho de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de manteiga
• Sal a gosto
• 1/2 kg de carne moída
• 1 sazón de sua preferência
• 1 colher de óleo
• 1 cebola cortada
• 1 alho
• 1 lata de molho de tomate
• 1 pitada de pimenta do reino
• Coentro
• 150 g de queijo mussarela
• Azeitonas cortadas
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque as batatas para cozinhar, em outra junte o alho, a cebola, óleo e a carne moída, refogue, depois junte os ingredientes menos o queijo mussarela e deixe pegar o gosto em fogo baixo.

2. 2

   A batata depois de cozida e descascada coloque em outra panela acrescente a manteiga, creme de leite e o sal a gosto.

3. 3

   Em uma forma quadrada faça uma camada de carne moída ao molho, de purê de batata, de mussarela e repita novamente o mesmo procedimento.

4. 4

   No final encerre com a batata palha e leve ao forno para gratinar em torno de 15 minutos no forno.

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