Arroz rondoniense

Arroz rondoniense

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 300 g de mussarela fatias finas
  • 1 cebola ralada
  • 3 xícaras de arroz
  • 3 tomates1 folha de louro
  • 1/2 kg de carne moída
  • Pimenta
  • 6 bananas nanicas
  • Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Cozinhar o arroz com o caldo de carne.

  2. Refogar em um pouco de óleo a cebola e a carne moída, junte os tomate pelados passados no liquidificador e a folha de louro.

  3. Temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar.

  4. Fritar as bananas cortadas pela metade.

  5. Em um pirex fundo colocar metade do arroz, sobre este metade do picadinho, cobrir com metade da mussarela e sobre as mesmas metade das bananas.

  6. Repetir procurando enfeitar o prato com os restante das bananas.

  7. Levar ao forno para derreter a mussarela.

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