Escondidinho da Buna

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango desfiado (também pode ser feito com outro recheio.)
• 100 g de mussarela
• 250 g de requeijão cremoso
• 1 caldo de frango
• Sal, cebolinha, salsinha a gosto
• 2 colheres o óleo
• 3 batatas médias
• 2 colheres de margarina
• 1/2 copo de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas.

2. 2

   Em uma panela média coloque a margarina, a batata cozida e amassada, o leite e uma pitada de sal.

3. 3

   Cozinhe até o purê ficar homogêneo. Reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque o óleo, o peito de frango desfiado, o caldo de frango, o sal, a cebolinha e a salsa a gosto.

5. 5

   Frite até dourar.

6. 6

   Em um refratário coloque uma camada de purê, depois uma camada de frango, coloque requeijão.

7. 7

   Repita novamente em outra camada.

8. 8

   Por fim coloque a mussarela.

9. 9

   Asse por 15 minutos, no forno em temperatura média.

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