Frango escondido (melhorado)

🥕 Ingredientes

• Peito de frango
• Pimenta de cheiro picada
• 1 tomate
• 1 pimentão pequeno
• Requeijão cremoso
• 5 batatas
• Azeitona picada a gosto
• Palmito picado a gosto
• Cebolinha picada fina
• 1 cebolda média picada pequena
• Cubos de queijo fresco ou mussarela
• Fatias de queijo mussarela
• Orégano
• Batata palha
• Caldo knorr
• Manteiga
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare antecipadamente o cozimento do peito do frango e desfie-o.

2. 2

   Também cozinhe as batatas e faça um purê.

3. 3

   Picar todos os outros ingredientes delicadamente.

4. 4

   Derreta a manteiga em uma panela e doure a cebola e pimenta de cheiro, juntamente com um caldo Knorr e azeite.

5. 5

   Após a cebola ter dourado, acrescente o frango já desfiado e os outros ingredientes menos o queijo em cubos, em fatias, a batata palha, orégano e requeijão.

6. 6

   Misture bem todos.

7. 7

   Em um recipiente de vidro, espalhe uma camada do requeijão cremoso, logo em seguida uma camada do frango.

8. 8

   Salpique por cima o queijo em cubos e coloque uma camada do purê de batatas , logo em seguida uma camada do queijo em fatias.

9. 9

   Repita as camadas, por último coloque o queijo fatiado, salpique orégano e a batata palha.

10. 10

    Leve ao forno por 15 minutos.

11. 11

    Sirva com arroz branco.

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