Escabeche de Peixe

🥕 Ingredientes

• 1 peixe (tucunaré ou peixes que não tem muita espinha)
• 1 maço de cheiro verde
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de molho inglês
• 1 pimentão
• Pimenta-do-reino a gosto
• Colorau
• Sal a gosto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peque o peixe frite no azeite e reserve.

2. 2

   Corte a cebola, o alho, a pimenta-do-reino, pimentão e o colorau, refogue no azeite.

3. 3

   Depois coloque o peixe e acrecente o molho e deixe refogar, só para que pegue o tempero, depois de pronto acrescente o creme de leite e cheiro verde.

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