Ensopado de chuchu com camarões

🥕 Ingredientes

• Água o suficiente para o cozimento
• 200 g de camarões miúdos
• Suco de 1 limão
• 2 colheres sopa de azeite
• 1 cebola ralada
• 2 chuchus
• 2 colheres sopa de massa de tomate
• Coentro a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque os chuchus e corte-os ao meio retirando as sementes.

2. 2

   Depois cote em pedaços miúdos em quadradinhos, limpe os camarões tempere com limão.

3. 3

   Em uma panela, coloque o azeite refogue a cebola, junte a massa de tomate, coentro, os chuchus misture bem.

4. 4

   A seguir acrescente a água tampe a panela e deixe cozinhar até ficar macio.

5. 5

   Depois que o chuchu tiver macio, acrescente os camarões misture bem tempere com sal, pimenta e deixe mais 5 minutos no fogo.

6. 6

   Retire e sirva.

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