Torta de cebola

🥕 Ingredientes

• Creme de leite
• 5 batatas grandes
• 5 cebolas grandes
• 2 colheres de manteiga
• 1 pote de requeijão
• 100 g de mussarela
• 100 g de queijo prato
• 100 g de queijo emmenthal ou fundido
• Queijo ralado
• Farinha e manteiga para a massa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a massa primeiro e forre uma forma e leve ao forno por 15 minutos.

2. 2

   Corte a cebola em rodelas e a batata o menor possível (pode ser no multi-processador ou num ralador).

3. 3

   Refogue a cebola e a batata na manteiga até q ambas fiquem transparentes.

4. 4

   Junte o resto dos ingredientes, pode acrescentar sal a gosto e outro tempero a sua escolha (manjericão, salsa e cebolinha ou orégano).

5. 5

   Mexa até os queijos derreterem e coloque na travessa com a massa.

6. 6

   Coloque para gratinar em forno alto por mais ou menos 30 minutos.

7. 7

   Sirva quente, com um filé mignon ou de frango.

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