Enrroladinho Prestigio

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite em pó (aproximadamente)
• 1 colher de sopa de margarina
• 5 colheres de chocolate em pó meio amargo
• 100 g de coco ralado sem açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente prepare o recheio. e reserve

2. 2

   Junte o leite condensado com o coco em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até abrir fervura, desligue e reserve.

3. 3

   Em uma vasilha junte o leite condensado com a margarina e o chocolate, misture bem.

4. 4

   Acrescente pouco a pouco o leite em pó até a massa se desprender das mãos.

5. 5

   Divida a massa em 3 partes iguais.

6. 6

   Agora você vai precisar de 3 saquinhos transparentes (de alimento), abra-os em uma das laterais e o fundo.

7. 7

   Coloque cada parte da massa em um plastico envolvendo para não ressecar. Trabalhe com uma massa de cada vez. Pegue uma das massas mantendo-a envolvida no plástico, abra com o rolo de macarrão, de forma que ela fique um retângulo bem fininho, para isso você deve ir virando a massa de um lado para o outro e ajeitando o plástico conforme o necessário, até que ela fique bem fina.

8. 8

   Levante a parte superior do plástico para colocar o recheio, não esqueça que o recheio também deve ser dividido para as 3 massas.

9. 9

   Espalhe bem o recheio em toda a superfície da massa, deixando uma lateral (lateral maior) com 2 cm sem passar o recheio, para fechar o rocambole.

10. 10

    Enrole a massa como o rocambole.

11. 11

    Embrulhe este rocambole no plástico e coloque em uma assadeira.

12. 12

    Repita a mesma operação com as outras massas, reserve em geladeira até o momento de servir.

13. 13

    Para servir tire a massa do plástico, corte em rodelinhas de 1 cm (aproximadamente) e coloque em forminhas de docinhos de aniversário.

❓ Perguntas frequentes

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