Batata gratinada ao creme de cebola e queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 3 cebolas médias
• 3/4 xícara de água
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 tablete de caldo knorr
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres de sopa de parmesao
• 1 xícara de leite
• 1 colher de amido de milho
• Queijo ralado para cobrir
• Sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em rodelas e cozinhe com um pouco de sal até que fiquem macias, reserve.

2. 2

   No liquidificador bata as cebolas picadas com a água

3. 3

   Em uma panela coloque a manteiga, ascenda o fogo e coloque o cado knorr e as cebolas batidas, temperos a gosto, o amido de milho dissolvido no leite, mexa até começar a engrossar.

4. 4

   Desligue e acrescente o creme de leite e o parmesão.

5. 5

   Acomode as rodelas de batatas em um refratario e acrescente o creme, cubra com o queijo ralado e leve ao forno médio até o queijo derreter.

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