Enroladinho de Salsicha

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 1/2 xícaras de água morna
• 3 colheres de óleo
• 1 envelope de tempero (Sazón)
• 4 xícaras de batatas cozidas
• Sal á gosto
• Leite e Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar
• 15 salsichas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha, o óleo e o tempero em uma panela, misture bem.

2. 2

   Em seguida acrescente as batatas cozidas e amassadas e o sal, misture e coloque a água aos poucos até que a massa fique homogênea e se desgrude da panela.

3. 3

   Deixe esfriar, corte a salsicha ao meio e enrole a massa na mesma, passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

4. 4

   No caso de outros recheios como queijo , faça uma bolinha com a quantidade de massa desejada e faça um leve furo com os dedos, coloque o queijo, ai é só enrolar, emapanar e fritar.

5. 5

   Sempre em óleo quente!

❓ Perguntas frequentes

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