Maionese

Maionese

⏱ 10min 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Óleo até dar ponto (geralmente 300 ml)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em um copo de mixer ou liquidificador extremamente secos coloque o ovo, a pitada de sal e bata um pouco.

  2. Agora adicione aos poucos o óleo, sem parar de bater, até adquirir consistência de maionese.

  3. Conserve em geladeira por no máximo 2 dias.

  4. Caso ela ficar líquida, jogue fora, lave e seque bem os utensílios e repita o processo.

  5. Maionese caseira é mais saudável.

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