Robalo ao molho de manga

🥕 Ingredientes

• 1 kg de robalo em posta
• 1 copo de iougurte natural
• 1 manga grande
• 1 coentro
• 1 pacote de kani
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as posta do peixe normalmente.

2. 2

   Bata a manga no liquidificador até ela se desmanchar toda.

3. 3

   Prepare o molho, numa frigideira coloque uma pitada de manteiga para derreter,coloque o suco da manga e esperer até começar a ferver, depois coloque o iogurt e misture, por fim coloque um pouco de coentro picado, ferva mais um pouco e pronto o molho já está pronto.

4. 4

   Em um prato coloque algumas colheres de arroz e 1 posta do peixe, em seguida coloque o molho por cima do mesmo e o kani com um galhinho de coentro.

5. 5

   Pronto um prato simples e saboroso.

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