Enroladinho de salsicha

🥕 Ingredientes

• 15 salsichas (cortadas ao meio)
• 2 ovos
• 1 colher de sobremessa de sal
• 2 colheres de acúçar
• 2 colheres de margarina amélia
• 1 envelope de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 k de farinha de trigo
• 1 gema (para pincelar)
• 2 tomates
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho pequeno ou 1/2 do grande
• 2 colheres de azeite
• 1 pitada de açúcar
• Pimenta do reino e sal a gosto
• 1/3 pedaço de knorr
• 4 colheres de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite alho e a cebola no azeite, coloque os tomates e frite um pouco.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes, deixe cozinhar uns 10 minutos e pronto.

3. 3

   Misture metade da farinha de trigo com o fermento em pó, depois acrescente todos os outros ingredientes.

4. 4

   Amasse até ficar uma massa homogênea e macia, deixe crescer uns 15 minutos.

5. 5

   Abra, faça círculos e coloque um pouco de molho no centro.

6. 6

   Coloque a salsicha e enrole.

7. 7

   Coloque na forma untada e pincele os enroladinhos.

8. 8

   Leve ao forno à 200ºC, por uns 20 minutos.

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