Enformado de mandioca

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras de chá de mandioca
• 5 xícaras de chá de leite
• Sal a gosto
• 2 colheres sopa de margarina
• Molho de pimenta a gosto
• Alecrim a gosto
• 2 colheres de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a madioca crua em lâminas.

2. 2

   Cozinhe a mandioca com o leite, o sal, a margarina e o molho de pimenta em fogo baixo, até a mandioca ficar macia, porém consistente.

3. 3

   Desligue o fogo e acrescente as folhas de alecrim e mexa delicadamente.

4. 4

   Coloque essa mistura em um refratário untado e polvilhe o queijo ralado.

5. 5

   Leve ao forno para gratinar.

6. 6

   Sirva acompanhado de carnes.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)