Delícia de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• A mesma medida de açúcar
• 100 g de coco
• 2 ovos inteiros
• 2 gemas
• 5 claras
• 10 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador, menos as 5 claras.

2. 2

   Derrame em um refratário e coloque para assar até que doure um pouco.

3. 3

   Bata as 5 claras até que fique como neve, coloque o açúcar aos poucos enquanto bate, formando o merengue.

4. 4

   Coloque o merengue por cima no refratário e leve ao forno até que asse o merengue.

5. 5

   Deixe esfriar e leve para gelar.

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