Caldo verde no pão

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura
• 4 batatas
• 1 chuchu
• 1 cebola
• Requeijão para untar os pães
• Pão de hambúrguer conforme a quantidade de pessoas (se achar o pão de hambúrguer de água e sal fica melhor ainda)
• 1/2 pacote de sopa de cebola
• 1 maço de couve, não vai tudo (a gosto)
• Alho fritinho (aqueles comprados prontos)
• 1 calabresa
• 1 pedaço de bacon a gosto só para dar sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela de pressão a cenoura, o chuchu, a cebola, as batatas, cubra com água e leve ao fogo.

2. 2

   Quando pegar pressão deixe 15 minutos e desligue, reserve.

3. 3

   Em outra panela frite o bacon, a calabresa e por fim refogue a couve cortada fininha ali mesmo.

4. 4

   Junte o caldo dos legumes já batidos no liquidificador juntamente com a sopa de cebola, deixe dar uma fervida, prove o tempero, o sal é a gosto, desligue o fogo.

5. 5

   Tire a tampa dos pães e passe em todo o interior requeijão (passe com uma colher que pega toda a borda).

6. 6

   Coloque o caldo com ajuda de uma concha, feche e leve ao forno, quando estiver sequinho, tire do forno, abra a tampa e coloque um pouquinho de alho frito, não coloque muito, só um pouquinho, já dá um sabor.

7. 7

   Complete com mais caldo, tampe e leve de novo ao forno (2 minutinhos).

8. 8

   Leve à mesa juntamente com o restante do caldo em uma vasilha, conforme vai acabando coloque mais caldo no pão e por fim coma o pão também.

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