Empadão de frango cremoso

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher rasa de sal
• 3 colheres de manteiga (temperatura ambiente)
• 2 gemas
• 300 g de frango desfiado
• 3 tomates grandes lavados sem pele e sem caroço
• 1 pote de requeijão
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picado
• 2 colheres de azeite de oliva
• salsinha picada
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela adicione o azeite e a cebola em fogo médio.

2. 2

   Deixe a cebola ficar transparente .

3. 3

   Em seguida adicione o frango, mexa e coloque o tomate.

4. 4

   Fique mexendo por uns dois minutos e coloque o sal e a pimenta.

5. 5

   Mexa um pouquinho, coloque o requeijão, misture e coloque a salsinha.

6. 6

   Desligue o fogo e mexa.

7. 7

   Em uma tigela coloque a farinha no centro e adicione a manteiga e o sal, misture bem.

8. 8

   O melhor é misturar com as mãos amassando bem.

9. 9

   Em uma travessa coloque a massa nos lados e embaixo (forrando bem o fundo e as laterais).

10. 10

    Adicione o frango e coloque o resto da massa por cima.

11. 11

    Pincele com as gemas e coloque no forno médio até que fique dourada.

❓ Perguntas frequentes

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