Empada de Frango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinhas
• 4 colheres de margarina
• 1 ovo inteiro
• 1 peito de frango
• 500 ml de água
• 80 g de extrato de tomate
• 50 g de farinha de trigo
• 100 ml de água
• 3 gemas de ovo
• sal e azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango nos 500 ml de água, acrescente o sal a gosto.

2. 2

   Desosse e desfie o frango.

3. 3

   Refogue a cebola o molho pesto e o extrato de tomate.

4. 4

   Misture todos os ingredientes com as mãos.

5. 5

   Coloque uma pequena porção de massa em cada forminha, não é preciso untar.

6. 6

   Bata os ovos e pincele sobre as empada. Coloque as empadas em uma assadeira. Leve ao forno alto por aproximadamente uns 30mim, virando a assadeira na metade desse período. Desenforme as empadas e sirva.

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