Empada de camarão

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 200 g de margarina
• 2 gemas
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 250 g de camarão limpo
• Azeite
• Cebola ralada
• 1 dente de alho
• Coentro
• Tomate
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) leite
• Pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar tudo.

2. 2

   Forrar as forminhas de empadas, reservando um pouco de massa para tampar as forminhas.

3. 3

   Rechear, tampar e pincelar com gema.

4. 4

   Leve ao forno para assar.

5. 5

   Fazer um refogado com o azeite, o dente de alho, a cebola e os camarões.

6. 6

   Juntar o tomate e o coentro picado.

7. 7

   Deixar cozinhar um pouco.

8. 8

   Colocar um pouco de água e deixar cozinhar mais um pouco.

9. 9

   Por último, misturar um pouco de farinha de trigo dissolvida no leite.

10. 10

    Temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar até engrossar.

❓ Perguntas frequentes

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