Elvis Cupcake

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/3 copo de banana Madura amassada (cerca de 3 medias)
• 1 copo de maionese
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 2 copos de farinha de trigo
• 3/4 copo de açúcar
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 18 chocolates Hershey's® Kisses®
• 1/3 copo de creme de amendoim
• 2 copos de açúcar de confeiteiro
• 3 a 4 colheres de sopa de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha pequena, combine a banana, maionese e baunilha até que esteja bem misturado.

2. 2

   Em uma vasilha grande, combine a farinha de trigo, o açúcar, bicarbonato de sódio e sal.

3. 3

   Gradualmente bata com a mistura da banana até que esteja tudo misturado.

4. 4

   Coloque 1 colher de sopa da massa dentro da forma de papel de muffin.

5. 5

   Coloque um chocolate "kiss", de cabeça para baixo e encha os copos até que esteja 2/3 cheio com o resto da massa.

6. 6

   Assar a 180°C por 20/25 minutos ou até colocar um palito de dente no meio e sair completamente limpo. Deixe esfriar por 10 minutos antes de remover da forma.

7. 7

   Coloque em um local onde possa esfriar totalmente.

8. 8

   Numa vasilha grande, combine a pasta de amendoim, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha e leite suficiente para que chegue a uma consistência que possa decorar. Pode congelar se quiser.

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