Doce do Alentejo em Portugal

🥕 Ingredientes

• 10 ovos
• Açúcar, o peso dos ovos
• 1 limão grande
• Raspas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os 10 ovos inteiros com o açúcar e o suco de limão até ficar tudo bem misturado.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Passe para uma travessa ou varias taças e, quando esfriar, polvilhe com as raspas de chocolate. Fica melhor se estiver geladinho.

4. 4

   Aprendi esta receita em Portugal.

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