Para 35 porção(ões) — Doce de batata doce com gelatina
✓1 kg de batata doce
✓1 vidro de leite de coco
✓1 kg de açúcar
✓1 pacote de gelatina branca
✓1 pacote de gelatina vermelha
Aprenda a fazer Doce de batata doce com gelatina, em 40 minutos, nível fácil, para 35 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
35
1 kg de batata doce
1 vidro de leite de coco
1 kg de açúcar
1 pacote de gelatina branca
1 pacote de gelatina vermelha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe as batatas e passe-as no espremedor, misture todos os ingredientes e leve ao fogo.
2
Deixe por uns 20 minutos mais ou menos.
3
Coloque na assadeira úmida e corte no dia seguinte.
4
Passe os pedaços no açúcar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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