Doce de leite de corte

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de água fria
• 2 colheres (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite ninho e a água.

2. 2

   Leve ao fogo médio, quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.

3. 3

   Após os 20 minutos a coloração estará mais escura.

4. 4

   Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer, mexa forte.

5. 5

   Despeje no mármore untado, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser e desgrude do mármore.

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