Deliciosa sopa light com frango

🥕 Ingredientes

• 1 saquinho de diversas verduras picadas
• 1 caldo de galinha
• 300 g de peito de frango em cubinhos
• 1 cebola picada
• 1 colher(sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as verduras do saquinho( uma mistura de couve, couve-flor, brócolis, repolho, acelga e cenoura picadinhos), reserve.

2. 2

   Lave o peito de frango e pique em cubinhos .

3. 3

   Frite no óleo até ficar bem douradinho, acrescente os legumes, a cebola, o caldo de galinha e por fim cubra com água quente passando 2 dedos acima.

4. 4

   Cozinhe em fogo brando até os legumes estarem macios (25 minutos).

5. 5

   Acerte o sal de acordo com seu paladar.

6. 6

   Desligue o fogo e deixe esfriar

7. 7

   Bata tudo no liquidificador.

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