Delícia de setembro

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa para bolo sabor chocolate Dona Benta, ou outra, mas de qualidade
• 3 ovos
• 40 g de manteiga.
• 150 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Chocolate em pó do padre
• 1 sachê de gelatina incolor
• 3 caixas de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira colocar os ovos e bater.

2. 2

   Sem desligar adicionar a margarina, o leite e chocolate em pó a gosto (eu uso 2 colheres cheias).

3. 3

   Untar uma forma de 20x30 cm com margarina e farinha.

4. 4

   Levar ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até o palito sair limpinho.

5. 5

   Pique 2 caixas de morangos e coloque no fogo com 2 colheres de açúcar, deixe até levantar fervura e desligue o fogo, antes de derreter os morangos.

6. 6

   Reserve e deixe esfriar antes de usar.

7. 7

   Coloque no liquidificador 1 lata de creme de leite sem soro, 1 lata de leite condensado e 3 colheres (sopa) de chocolate, bata e reserve.

8. 8

   Umedeça o sachê de gelatina com 5 colheres (chá) de água e coloque no microondas por 15 segundos, ligue o liquidificador novamente e adicione a gelatina ainda quente.

9. 9

   Leve essa mousse para a geladeira até endurecer, coloque em uma forma rasa para que gele mais rápido.

10. 10

    Corte o bolo ao meio, coloque a metade em um pirex.

11. 11

    Coloque o recheio de morango, parte da mousse a gosto e outra metade do bolo.

12. 12

    Por cima do bolo passe a mousse e decore com 1 caixa de morangos picadinhos.

13. 13

    Leve à geladeira.

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