Bolo de banana prata

🥕 Ingredientes

• 8 bananas prata
• 4 ovos inteiros
• 2 ½ xícaras de açucar
• 2 xícaras de farinha de trigo (mais o necessário para polvilhar)
• 1 xícara de manteiga ou margarina (mais o necessário para untar)
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as bananas e bata no liquidificador com os ovos e o açúcar.

2. 2

   À parte, misture a farinha, a manteiga, o bicarbonato e o fermento.

3. 3

   Mexa muito bem e junte a banana.

4. 4

   Unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro, polvilhe com farinha e despeje a massa.

5. 5

   Asse em forno médio (180°), pré-aquecido, por 45 minutos aproximadamente.

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